- Nắm kiến thức Vệ sinh an toàn thực phẩm;

- Đã tham gia lớp tập huấn về VSATTP, tập huấn về chế biến thực phẩm cho trẻ mầm non.

- Chế biến thực phẩm cho trẻ và CBGVNV: Chịu trách nhiệm lên thực đơn theo đúng định lượng khẩu phần ăn dinh dưỡng cho trẻ và giáo viên tại trường theo yêu cầu nhà trường.

- Chịu trách nhiệm về việc kiểm tra thực phẩm đảm bảo chất lượng, ATVSTP, ATLĐ và VS nhà bếp; Mua thực phẩm. Quản lý hàng hóa,thực phẩm.

- Công tác quản lý hồ sơ, sổ sách hành chính của bếp.

- Quản lý, bảo quản tài sản tại bếp.

- Giữ gìn hình ảnh nhà bếp sạch, an toàn và chuyên nghiệp.

- Hướng dẫn nhân viên mới.

- Quản lý nhân sự và phân công công việc cho các nhân viên bộ phận cấp dưỡng.

- Đặc biệt: Yêu nghề, yêu trẻ nhỏ, có khả năng bao quát và xử lý các tình huống của trẻ, sử dụng tin học văn phòng cơ bản.