- Quản lý tồn kho, Không hư hỏng
- Quản lý định lượng và đảm bảo cung cấp đủ thức ăn, kịp thời
- Lên thực đơn và list nguyên vật liệu cần theo thực đơn
- Vệ sinh khu làm việc và các thiết bị bếp
- Thực hiện các công việc theo phân chia của trưởng nhóm: Nấu các món chính, sơ chế nguyên liệu thực phẩm, phụ bếp như: nhận hàng, sắp xếp hàng hóa
- Có kiến thức và thực hành tốt ATVSTP, bảo quản thực phẩm nguyên liệu đúng cách không để hư hỏng
- Ý thức sắp xếp công việc tốt